Esta sopa de talos de couve-flor é uma forte aliada no combate à flacidez da pele, já que os talos de couve-flor têm quatro vezes mais concentração de vitamina C do que a polpa da laranja! Tire proveito desta receita quentinha...

sopa de talos de couve-flor

Esta sopa contém alto teor de vitamina C, que ajuda a combater a flacidez da pele

Foto: SXC

 

Ingredientes

 

- Talos de um maço de couve-flor
- 2 batatas médias picadas
- ½ cenoura média picada
- 1 e ½ litro de água
- 1 tablete de caldo de carne

Modo de fazer

Bata no liquidificador os talos de couve com um pouco de água. Em uma panela, coloque os talos triturados, as batatas, a cenoura, a água da receita e leve ao fogo. Quando começar a ferver, acrescente o caldo de carne e deixe no fogo até cozinhar todos os ingredientes.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 25 min.
Calorias por porção: 32 cal.