Você concorda que os dias frios são perfeitos para saborear uma deliciosa sopa? Sem falar nos ingredientes termogênicos, considerados ideais para torrar calorias. Faça já!

Por Caroline Randmer | Adaptação Kelly Miyazato

Inclua a sopa em seu cardápio para ajudar a torrar calorias
Foto: freeimages

Ingredientes
-­ 4 col. (sopa) de cebola em cubos
- 2 col. (sopa) de azeite
- 1 dente de alho
- 2 xíc. (chá) de couve-flor
- 2 col. (sopa) de alho-poró
- 1 pitada de sal
- Pimenta rosa a gosto

Modo de fazer
Refogue a cebola em 1 col. (sopa) de azeite e acrescente o alho. Adicione a couve-flor e o alho-poró. Coloque água suficiente para cobrir os legumes e deixe cozinhar. Bata a mistura no liquidificador com um copo de água. Finalize com 1 col. (sopa) de azeite, uma pitada de sal e a pimenta rosa.

Revista Corpo a Corpo | Ed. 295