Receita da nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, além de saborosa, tem apenas 120 calorias

Texto: Estela Lopes | Foto: Arquivo Pessoal

Qual tal esquentar e adoçar essa terça-feira pós-feriado com um brownie de chocolate fit? A receita da nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, além de saborosa, tem apenas 120 calorias. 

INGREDIENTES BROWNIE DE CHOCOLATE FIT: 

4 claras em neve
4 gemas
½ xícara de adoçante culinário
100g de chocolate amargo
50g de chocolate ao leite 

MODO DE PREPARO:

1) Misture as gemas, o adoçante e o chocolate amargo previamente derretido.

2) Em seguida, incorpore as claras em neve delicadamente, até formar um creme homogêneo.

3) Rale o chocolate ao leite e pique as avelãs grosseiramente. 

4) Misture o chocolate ralado com as avelãs e decore a massa. 

5) Leve ao forno por cerca de 20 minutos e sirva em seguida. 

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