O chocolate, se consumido no horário certo, faz bem à saúde, à beleza e ainda não causa impacto na balança

Chocolate

Consuma chocolate na medida certa e aproveite os benefícios do doce
Foto: Danilo Borges

Uma boa notícia às chocólatras de plantão: comer chocolate pela manhã não engorda! Se consumido em jejum, o chocolate ameniza a produção de cortisol, hormônio que estimula a retenção de líquido e o acúmulo de gordura no abdômen. Bom, né?

Mas nada de exagero: 20 g por dia já são suficientes para aproveitar os benefícios. Quer mais um consolo? Uma pesquisa recente publicada no Chemistry Central Journal mostrou que os polifenóis presentes no cacau funcionam como antioxidantes mais potentes que muitas frutas!

Em outras palavras, chocolate na medida certa ajuda a prevenir ruguinhas, além de doenças cardíacas e alterações no sistema nervoso. Tá, mas nem por isso vale trocar a malhação matinal por uma barra de chocolate, que fique bem claro!

A dica é da nutricionista Márcia Curzio, do Rio de Janeiro.