Gorduras boas: conheça os benefícios de 6 óleos funcionais na dieta Nutrição

Óleo de coco, de abacate e até de alga trazem gorduras boas para a dieta e ajudam até a emagrecer. Confira os benefícios de 6 versões e aprenda a usá-los nas receitas

Texto Marcela Cataldi | Adaptação Ana Araujo

Prepare-se para cair de amores pelas versões de óleos funcionais. Quando usadas corretamente, eles garantem uma dose de gordura boa no prato, sendo saudáveis, versáteis e, de quebra, ajudando a dar sabor aos pratos. Conheça as propriedades de cada um – entre eles, óleo de coco e óleo de abacate – a melhor forma de usá-los no preparo de alimentos.

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