A carambola pode ser considerada a estrela de um cardápio saudável. Além de ser pouco calória, a fruta possui diversos benefícios. Confira!

Texto: Ana Paula de Araújo | Adaptação: Nathália Henrique

Benefícios da carambola Foto: Marcelo Resende

Além de ter apenas 23 calorias por unidade, a carambola é riquíssima em vitamina C – duas unidades pequenas oferecem 57% da necessidade diária do nutriente.

Soma-se a isso a combinação de vitamina B6 e riboflavona, que acelera o metabolismo e expulsa as toxinas do organismo devido à ação diurética. “Ela também é excelente para acalmar a tosse quando misturada ao mel”, afirma Luciana Rocha, nutricionista do Well Be Buffet (SP). 

Revista Corpo a Corpo | Ed. 313