A beterraba é rica em antioxidantes, além de conter poucas calorias. Confira os benefícios desse vegetal

Redação Corpo a Corpo | Adaptação: Nathália Henrique

Conheça os benefícios da beterraba 

Foto: SXC

Quem diria que a beterraba poderia contribuir como emagrecimento? Flávia Cyfer, nutricionista e diretora da Nutrindo Ideias Consultoria (RJ), explica que, além de conter poucas calorias, o vegetal é rico em antioxidantes que combatem inflamações no organismo, estimulando a saciedade. E mais: a roxinha ainda elimina as toxinas que favorecem o ganho de peso. A melhor forma de consumi-la é na versão crua. “Experimente ralá-la e acrescentá-la a sanduíches, saladas ou até mesmo sucos”. 

Revista Corpo a Corpo | Ed. 298