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  PRATOS LEVÍSSIMOS


Receitas para turbinar a sua dieta dos alimentos crus.

 

MOLHO DE HORTELÃ COM CEBOLA

Rendimento: 6 porções

Calorias por porção: 36 cal.

 

Ingredientes

1 cebola crua

3 col. (sopa) de hortelã

2 col. (sopa) de azeite extravirgem

1 col. (chá) de sal light

 

Modo de fazer

Higienize os vegetais. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Armazene na geladeira. Pode ser usado no tempero de saladas, aves, peixes e carnes.

 

SUCO DE MAÇÃ VERDE ESPECIAL

Rendimento: 2 porções

Calorias por porção: 85 cal.

 

Ingredientes

2 kiwis

1 maçã verde

8 uvas Itália

2 copos (200 ml) de água

 

Modo de fazer

Higienize adequadamente as frutas. Coloque-as no liquidificador com a água e bata bem. Sirva a seguir.

 

LEITE DE AMÊNDOAS

Rendimento: 1 porção

Calorias por porção: 59 cal.

 

Ingredientes

10 amêndoas secas

200 ml de água

 

Modo de fazer

Deixe as amêndoas de molho na água. Após 12 horas, bata bem no liquidificador a água de molho com as amêndoas, até que todas se desfaçam. Sirva a seguir ou armazene na geladeira.

 

 

 


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