Conteúdo Extra
  Receitinhas extras - Dieta líquida
Se você adorou a idéia de secar aqueles quilos extras com a dieta líquida, tome nota também dessas receitas e elabore o cardápio completo, do jeito que orienta a nutricionista


SOPA DE LEGUMES COM CARNE

Rendimento: 4 porções

Calorias por porção: 185 cal.

Ingredientes:

 

 500 g de carne moída magra

 1 cebola

 1 col. (sopa) de azeite de oliva

 1 cenoura

 1 abobrinha

 1 chuchu

 200 g de batata

 100 g de mandioquinha

 1 tablete de caldo de legumes

 Sal a gosto

 2 litros de água

 

Modo de fazer

Refogue a carne e a cebola no azeite. Acrescente os vegetais picados, o caldo de legumes, o sal e a água. Cozinhe até os vegetais ficarem macios. Espere esfriar e bata no liquidificador.

 

SOPA DE MANDIOQUINHA COM CENOURA E FRANGO

Rendimento: 4 porções

Calorias por porção: 218 cal.

 

Ingredientes

 100 g de peito de frango

 1 cebola

 1 col. (sopa) de azeite de oliva

 1 maço de cheiro-verde

 2 cenouras

 3 mandioquinhas grandes

 2 litros de água

 

Modo de fazer

Refogue o filé de frango e a cebola. Acrescente os outros ingredientes e a água. Deixe cozinhar até os legumes ficarem macios. Espere esfriar e bata no liquidificador.

 

 

SOPA DE ABÓBORA COM ALHO-PORÓ

Rendimento: 4 porções

Calorias por porção: 188 cal.

 

Ingredientes

 1 xíc. (chá) de trigo

 1 cebola

 1 dente de alho

 1 col. (sopa) de azeite

 200 g de carne magra

 1 e ½ litro de água

 1 tablete de caldo de carne light

 800 g de abóbora

 100 g de alho-poró (somente a parte branca)

 

Modo de fazer

Deixe o trigo de molho por 12 horas (faça isto um dia antes). Refogue a cebola e o alho no azeite e, depois, a carne. Acrescente a água fervente, o trigo, o caldo de carne, a abóbora e o alho-poró picados. Deixe cozinhar até ficarem macios. Bata no liquidificador e sirva.

 

SOPA DE LEGUMES COM QUINOA

Rendimento: 4 porções

Calorias por porção: 149 cal.

 

Ingredientes

 1 dente de alho

 1 cebola

 1 col. (sopa) de azeite

 1 e ½ litro de água

 1 xíc. (chá) de quinoa

 1 batata grande

 1 cenoura

 1 abobrinha

 1 chuchu

 Sal a gosto

 

Modo de fazer

Refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente a água, a quinoa, o sal e os outros ingredientes picados. Deixe cozinhar até amolecer. Bata no liquidificador e sirva.

 

 

Minestrone

Rendimento: 4 porções

Calorias por porção: 149 cal.

 

Ingredientes

 1 cebola

 1 dente de alho

 1 col. (sopa) de azeite de oliva

 200 g de carne magra em cubinhos

 1 e ½ litro de água

 30 g de amaranto

 1 tablete de caldo de carne light

 1 cenoura

 1 vagem

 100 g de couve-flor

 1 tomate sem pele

 1 mandioquinha

 

Modo de fazer

Refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente a carne até dourar. Adicione a água, o amaranto, o caldo de carne e os outros ingredientes picados. Deixe cozinhar até ficarem macios. Bata no liquidificador e sirva.

 

SOPA DE CHUCHU, ABOBRINHA, BETERRABA E CARNE

Rendimento: 4 porções

Calorias por porção: 142 cal.

 

Ingredientes

 1 cebola

 1 dente de alho

 1 col. (sopa) de azeite

 200 g de carne magra

 1 e ½ litro de água

 1 tablete de caldo de carne light

 200 g de chuchu

 200 g de abobrinha

 2 beterrabas médias

 

Modo de fazer

Refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente a carne. Em seguida, adicione a água, o caldo de carne e os outros ingredientes picados. Deixe cozinhar até ficarem macios. Bata no liquidificador e sirva.

 

 


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